烤之國紙上燒烤
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烤之國紙上燒烤
紙上燒烤是一種新型的燒烤方式，是用上下兩層的電烤爐，上面鋪上專用的燒烤用白紙，在紙上澆上油后涂抹大體均勻后，將肉片或者其他類食物放在紙上，經(jīng)過電加溫后，紙上的食品就會被烤熟，然后蘸上相應的調(diào)料即可食用。這種用電加溫在紙上燒烤的方式被稱作紙上燒烤。
烤之國紙上燒烤避免了食物焦糊，不易將肉燒糊、烤焦;不易產(chǎn)生致癌物;保持了肉的鮮嫩;時尚、美觀、方便、健康。又能及時補充食物流失的水分，既可以排食物本身多余的油脂，又可以保持食物內(nèi)部的營養(yǎng)成分。紙上烤肉不用明火，兩重加熱，用紙烤出來的食物能更好地鎖住食物本身的水份，配上特調(diào)的各種醬汁，口感格外嫩滑!
