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山東益補居小吃運營總部
1、把琵琶腿去骨用少許的鹽和料酒腌制幾分鐘。
2、把腌好的雞腿肉沾上蛋清,后在裹上生粉(我在生分里放了香脆炸雞翅粉因為不怎么會吃辣)
3、油到6成熱,下雞腿。兩面炸透,略微有點焦黃就可以了!
4、漢堡里夾生菜,沙拉,番茄醬,炸好的雞腿肉,黃瓜等等隨便你想加什么都可以,雙層的也可以,味道絕對和KFC的一樣樣的,可是比它便宜多了哦!!
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