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百果百搭水果撈是從香港流行過來的,是時下香港正受寵的美食。南方人眼中的“水果撈”叫做fruitymixed,也就是把各種水果以不同的方式混合在一起,用勺或叉子撈著來吃的意思。
百果百搭水果撈把視覺美和味道美放在了同等重要的位置,每樣水果美食,全是當天的新鮮水果,而且無論吃的還是喝的,紅、綠、白、橘等顏色配在一起的樣子都特別好看,舀上一點牛奶西米,拌在各式各樣的水果上,演變出百搭的口感,就像一件完美的藝術品,讓人不忍入口。
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