創(chuàng)業(yè)項目

  惹火烤魚是濟南先大餐飲管理集團推出的特色美食項目，其制作手法考究，擁有多種獨家的醬料配方，在烤的同時將魚的腥味盡數(shù)去除，將烤過之后的鮮魚放至烤盤里，加入多種獨家醬料配方，進行二次加工，再加入多種新鮮配菜和粉條等輔料，讓鮮魚在燉制過程中吸收輔料的營養(yǎng)和美味，這一做法使得惹火烤魚更具美味，因此吸引了更多顧客的青睞。