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御尚面特色面館產(chǎn)品-御尚面蜜汁鳳爪
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御尚面特色面館產(chǎn)品-御尚面蜜汁鳳爪

鳳爪也稱“雞掌”、“雞爪”、“鳳足”,多皮、筋,膠質(zhì)大,常用于煮湯,也宜于鹵、醬。在美食家的菜譜上把雞爪稱做鳳爪,在南方,鳳爪可是一道上檔次的名菜,其烹飪方法也較復(fù)雜。御尚面蜜汁鳳爪富含谷氨酸,膠原蛋白和鈣質(zhì),多吃不但能軟化血管,同時(shí)具有美容功效,淋上香濃膩滑的蜜汁,就著色澤誘人的鳳爪,再來(lái)上一口好酒,實(shí)在是美哉,妙哉也!

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