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香乳以沫-紅棗桂圓
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香乳以沫紅棗桂圓元?dú)饽滩枳龇?,純凈水放鍋?nèi)燒煮,大約一分鐘后加入紅糖融化,我用的是塊狀的土紅糖,又稱(chēng)片糖,沒(méi)有的也可用粉末狀紅糖。紅棗、桂圓干去核放水里泡幾分鐘。待紅糖融化后,把紅棗桂圓干擠掉多余水分,放入鍋內(nèi)一起小火熬煮。根據(jù)自己的喜好可以煮10-30分鐘,待紅棗桂圓的香氣散發(fā)出來(lái)即可,我只煮了10分鐘也很好喝。茶壺內(nèi)倒入200ML牛奶,把紅棗桂圓水倒入牛奶拌勻。

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