雜錦紫薯芋丸
- 雜錦紫薯芋丸
雜錦紫薯芋丸,這是一道包含著許多原料的甜品食物,其中有紫薯丸子,番薯丸子,芋頭丸子以及紅豆。每種丸子都有不同的味道,每種丸子都有不同的一個樣。這樣一個雜錦丸子組合,能夠給你帶來巨大的驚喜。
紫薯具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素、鐵元素和花青素。在日本國家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉,色澤美觀,營養(yǎng)豐富,是極好的食品加工原料,可作為各種糕 點的主料或配料。同時紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊,均具有一定保健功能,是當前無公害、綠色、有機食品中的食品。