雙層情景蛋糕
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雙層情景蛋糕
萌貨烘焙培訓(xùn)中的雙層情景蛋糕不僅在最近火到飛起，同時(shí)做法也十分簡(jiǎn)單，先把雞蛋中的蛋白和蛋黃分離并把蛋白倒入摩飛廚師機(jī)中進(jìn)行打發(fā)，然后再用三檔慢速打發(fā)一分鐘并高速轉(zhuǎn)三分鐘，再分三次往廚師機(jī)里加入白糖，并將蛋白打到抬頭機(jī)頭呈短而尖的直角狀后放入蛋黃并用蛋抽攪開(kāi)，再放入色拉油攪勻并倒入清水?dāng)嚢杈鶆?，之后放入糖粉攪拌均勻時(shí)再放入材料攪拌均勻后繼續(xù)加入下一種，直至將面包切割三層并把其中一層再對(duì)稱切開(kāi)后添加場(chǎng)景即可完成。而且，萌貨烘焙培訓(xùn)秉承務(wù)實(shí)教育的辦學(xué)理念，傳授給每一個(gè)學(xué)員的都是經(jīng)過(guò)市場(chǎng)檢驗(yàn)出來(lái)的實(shí)用技能，保證每位萌貨畢業(yè)生都熟練上手，這一點(diǎn)也同樣得到所有學(xué)員的一致認(rèn)可！
