創(chuàng)業(yè)項目

憶香思黃燜雞-黃燜雞

產(chǎn)品名稱：憶香思黃燜雞

黃燜雞是源自山東省濟(jì)南市天橋區(qū)的歷史傳統(tǒng)名吃，走在濟(jì)南的街頭，你會發(fā)現(xiàn)至少上百家飯店都打著黃燜雞這道招牌菜，形成了百店共享一菜的壯觀景象。憶香思黃燜雞米飯，選用綠色養(yǎng)殖生產(chǎn)的土雞，秘制腌料，腌制后雞肉嫩滑，入味，再將入味的雞塊過油炸制金黃，外皮酥脆，里嫩爽滑。放入特色醬料、配菜、雞腿大火爆香入味，放入特制的砂鍋，待砂鍋內(nèi)沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)極佳狀態(tài)，既可出餐。肉嫩多汁的黃燜雞，醬料和香料的滋味和香味全部浸入雞肉內(nèi)部，色澤均勻，肉質(zhì)鮮嫩，香味濃郁，每一口都那么香，令人回味無窮，百吃不厭。