創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

由于大米具有很高營(yíng)養(yǎng)功效，更可提供豐富B族維生素并具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，所以老罐坊粥包鋪中的精品海鮮粥能以蝦仁作為制作主料，口味上更歸于咸鮮一列，其中那養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效還能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng)與減少血液膽固醇含量，對(duì)身體虛弱及病后調(diào)養(yǎng)的人來說都是極好的美食。而老罐坊粥包鋪能用陶土制成的瓦罐將食材按一定比例地放入瓦罐容器內(nèi)，同時(shí)以用錫箔紙密封并依次碼放在瓦缸設(shè)備中，利用高溫炭火煨，經(jīng)過約8小時(shí)的高溫炭火煨制，即可形成口味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富的瓦罐煨米粥。