溜溜香面食
因小吃是屬于利潤高風(fēng)險小投資少的行業(yè),全國面食小吃生意都比較火熱,但競爭也非常激烈,主要原因是面食小吃技術(shù)簡單易學(xué),各家除了口味和價格有些 差異之外,制作方法和成本都大同小異,一些培訓(xùn)機構(gòu)只是品牌、口味、花樣、品種多少的不同,而真正在降低成本、減少人工、增加利潤深層次創(chuàng)新上卻沒有做甚 至做不到。
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