地一味-鵪鶉蛋

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鵪鶉的蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。鵪鶉內和鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，因此，鵪鶉蛋是心血管病患者的理想滋補品。地一味毛肚火鍋菜品的鵪鶉蛋都是經過千挑萬選出來食用的。
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