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產品名:朱丹小時光—抹茶奶油千層酥
朱丹小時光抹茶奶油千層酥,它由三層啡色的千層酥皮,夾兩層抹茶奶油制成,材料雖然簡單,但酥皮的制作過程卻極繁復,朱丹小時光的甜點師要把搓好的面皮不斷重復對摺,這樣焗出來的酥皮才夠松化。抹茶奶油千層酥配上鮮果是最理想的組合,朱丹小時光的甜點師在抹茶奶油千層酥的酥皮之間加上新鮮的藍莓,令味道更加豐富而清甜,抹茶奶油加松脆酥皮,口感相當精彩。
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