餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目
餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目
2008年樂(lè)其食第一家包子店在天津開(kāi)業(yè)，之后在樂(lè)其食培訓(xùn)過(guò)的學(xué)員在全國(guó)各地開(kāi)店，到2012年，樂(lè)其食美食培訓(xùn)放心油條、石墨煎餅果子、包子店鋪達(dá)到120多家。樂(lè)其食美食培訓(xùn)對(duì)包子餡料的味道，外形，包子的褶數(shù)，面的口感，蒸的速度都有改進(jìn)。樂(lè)其食美食培訓(xùn)同樣的面蒸出的包子又白又亮，餡料的湯汁保存，不掉底，不破皮，大發(fā)面半發(fā)面皮薄餡大。
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