2008年樂其食第一家包子店在天津開業(yè),之后在樂其食培訓(xùn)過的學(xué)員在全國各地開店,到2012年,樂其食美食培訓(xùn)放心油條、石墨煎餅果子、包子店鋪達(dá)到120多家。樂其食美食培訓(xùn)對(duì)包子餡料的味道,外形,包子的褶數(shù),面的口感,蒸的速度都有改進(jìn)。樂其食美食培訓(xùn)同樣的面蒸出的包子又白又亮,餡料的湯汁保存,不掉底,不破皮,大發(fā)面半發(fā)面皮薄餡大。
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