當前位置:首頁 > 項目庫 > 餐飲美食加盟 > 瓦罐加盟 2024-12-23
  • 楊傳老廚秘制瓦缸菜采用科學配方、錫紙密封,精選食物原料,加上絕密配方,在特制的瓦缸中低溫煨制,中途不加水、不開蓋,確保原汁原味。通過多種食材的鮮味相互交融,將食物的精華濃縮在一起,成就一罐湯汁稠濃、醇香誘人、風味獨特、入口鮮美的佳肴。  楊傳老廚秘制瓦缸菜美味的奧秘在于獨家秘制的十八種中草藥,加上瓦缸具有吃水性、通氣性和受熱均勻等特點,原料在瓦缸內(nèi)長時間低溫封閉受熱,使得食物中各種營養(yǎng)元素能充分發(fā)揮出來,食之能消除疲勞、補身益智、強身健體、延年益壽,達到了食補的上乘境界。  楊傳老廚秘制瓦缸菜的制作以鮮為核心,以養(yǎng)為目的,以禮為食俗,以營養(yǎng)均衡、味鮮湯香而自成一派,揚名五洲四海,被美食家譽為一缸在桌、滿室皆春,由此成為中國飲食文化的瑰寶。

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