陳嗲嗲麻辣香鍋是引進(jìn)北京人愛(ài)吃的口味同時(shí)兼容四川、重慶等地方麻辣風(fēng)味融合而來(lái),獨(dú)創(chuàng)的風(fēng)味口感受到廣大民眾喜愛(ài),其獨(dú)特口味,香辣的口感成為同行中的知名品牌,營(yíng)業(yè)至今,在經(jīng)營(yíng)風(fēng)格、環(huán)境、口味、服務(wù)、管理方面,得到了顧客一直好評(píng)。
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岳陽(yáng)方記蝦尾,入口彈嫩,香辣爽口,深受消費(fèi)者青睞。岳陽(yáng)方記蝦尾的老板在岳陽(yáng)乾明寺苦練蝦尾廚藝二十年,廚藝了得。岳陽(yáng)方記蝦尾,色澤鮮紅,聞起來(lái)有一股紅油的香辣味道,吃起來(lái)蝦肉嫩彈,入味極佳。岳陽(yáng)方記蝦尾選材也相當(dāng)講究,選用肉質(zhì)飽滿的新鮮大蝦,再經(jīng)大油爆炒,炒出來(lái)的蝦尾,紅油湯汁濃郁,味道鮮美,吃起來(lái)還不油膩,實(shí)屬佳品。
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