張惠建在傳統(tǒng)熏肉大餅的基礎(chǔ)上,經(jīng)過自己的精心研究再加上現(xiàn)代工藝改良精致而成。熏肉是由上等好肉經(jīng)過十幾種中草藥的老湯慢火煮熟后,再經(jīng)過熏制而成的 ,熏完后其色澤棕紅,肥而不膩,瘦而不柴,熏香沁脾。大餅是用優(yōu)質(zhì)面粉加酥油制成,皮面金黃,層層分離,外酥里嫩,香脆可口。甜面醬更是點(diǎn)睛之筆,獨(dú)家秘制的配方,口感出眾。把烙好的餅一分為二從中間切開,夾上熏肉片,再加上甜面醬和少許蔥絲,美味的熏肉大餅就做好了。這熏肉大餅吃后讓人齒間留香,回味綿長。
小花小甲花甲粉,錫紙花甲鮮味奪人,新潮美食,湯鮮味美,鎖定消費(fèi),吃貨追捧。小花小甲花甲粉十余系列,百余美食,承包三餐消費(fèi),圈粉食客不在話下,躋身餐飲界新秀,成就美食界強(qiáng)音。創(chuàng)業(yè)投資無壓力,5平米輕松起步,1-2人經(jīng)營省心,操作簡單出餐效率,如此美味,鮮香麻辣,四味匯聚,一吃難忘。
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