味來主角—招牌外婆醉魚煨飯
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味來主角—招牌外婆醉魚煨飯
招牌外婆醉魚煨飯，選用一級淡水魚，經(jīng)過道道工序精工細(xì)做，切成一段一段的，放在壇子中，一層魚上鋪一層紹興佳釀黃酒酒糟。酒糟多一點(diǎn)，香味濃一點(diǎn)。壇子里一般至少要密封一個(gè)月才可啟封蒸用。需吃多少蒸多少，其余的仍做好密封工作，直至吃完。
產(chǎn)品色澤黃亮，酒香醇厚，后味悠遠(yuǎn)，保持了傳統(tǒng)醉魚的獨(dú)特口感！再配上綠色小菜心和西蘭花，葷素搭配，即營養(yǎng)又美味！
