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鮮奶泡芙是源自法國的一道經(jīng)典甜品,其主要原料是白面、砂糖,經(jīng)烘焙工藝制作出的泡芙再注入鮮奶,從而形成具有法國浪漫特點的鮮奶泡芙。
鮮奶泡芙最主要的特點是柔嫩、香甜,吃起來外熱內(nèi)冷,外酥內(nèi)滑,口感極佳。蛋撻工坊制作的鮮奶泡芙是采用最優(yōu)質(zhì)的原料制作而成,其制作工藝在遵循傳統(tǒng)泡芙制作手法上自主創(chuàng)新,使得制作出來的鮮奶泡芙味道更好,口感更佳。
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