創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：云吞面或叫做餛飩面，一般以云吞拌面，分為湯面與撈面，起源于廣州，五十年代在香港蓬勃興起，至今云吞面依然甚得人心。據(jù)說(shuō)，此食品在唐宋時(shí)即已傳入廣東，是一種在中國(guó)十分普遍的食品。

產(chǎn)品的特點(diǎn)：玲瓏餛飩店的云吞面以煮熟的餛飩和蛋面，加入熱湯即成。種類(lèi)非常多，有蝦仁云吞面、烏雞湯云吞面、牛肉醬云吞面、蘿卜排骨云吞面、香菇鮮湯云吞面、濃湯麻辣云吞面等等，玲瓏餛飩云吞面的面食地道的面，云吞是特色的招牌餛飩。

面粉加雞蛋，一點(diǎn)水都不用，完全靠雞蛋，這樣做出來(lái)的面煮出來(lái)帶點(diǎn)韌度，吃到嘴里非常爽脆。還有云吞里面的餡，用新鮮的蝦球，也是一口咬下“剝剝翠”。 玲瓏餛飩的湯是用柴魚(yú)蝦殼熬出來(lái)的湯，既有鮮味還有清香，非常爽口。