創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

伶俐烤肉筋選用精細(xì)鮮嫩，專用炙子烤制，調(diào)料齊全多味，肉質(zhì)醇香色美。伶俐烤肉筋可以說是風(fēng)靡全國(guó)的一種風(fēng)味小吃，受到廣大群眾的青睞?？救饨?，是一種傳統(tǒng)小吃。其做法是：把肉筋切好，肥瘦搭配地穿在細(xì)鐵釬上，放在長(zhǎng)形的烤肉筋爐上烤，然后撒些辣子面、精鹽和孜然粉，數(shù)分鐘即熟。