秦記老面館牛肉面
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秦記老面館牛肉面
秦記老面館牛肉面選用優(yōu)質(zhì)牛肉和牛骨輔以中草藥調(diào)料配方，歷經(jīng)數(shù)小時煨燉，得以熔煉上品靚湯，湯色清亮澄澈，味道醇厚鮮濃，古方秘制決定了湯料的正宗，湯的美味決定了面的品味。吃牛肉面時盡量加一個雞蛋或加一份牛肉，以增加蛋白質(zhì)的攝取，同時多要些蘿卜片和蒜苗及香菜，再往碗里添加些醋，這樣的牛肉面吃起來才是最舒服，最有營養(yǎng)的。
