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朗么雞雞腿面
朗么雞的雞腿面,和雞翅面一樣,同樣也是樣樣都具備。不過和雞翅不同的是,雞腿的肉質(zhì)和雞翅是不一樣的,是另外一種享受了
秘制的湯料,用的雞的雞齡不能少于360天,因其常年在農(nóng)村山頭散養(yǎng),以谷物,昆蟲為食,區(qū)別在于市場上的白羽雞,被當?shù)厝朔Q為“土雞”其雞肉無污染,且肉質(zhì)鮮美。經(jīng)老火燉爛,雞湯清亮透黃,愈久彌香。
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