創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

鹵三國(guó)曹家肺片屬于鹵三國(guó)涼菜系列中的一員，像很多的夫妻肺片一樣，曹家肺片并不是選用肺片制作而成，而是選用優(yōu)質(zhì)的牛舌、牛肚、牛肉、牛心等牛身上的器官。牛雜以及牛肉不但蘊(yùn)含豐富的熱量、蛋白質(zhì)，還有維生素C、維生素E、鈣磷鉀等人體所需的微量元素，食用后對(duì)人體有利益而無(wú)害，具有穩(wěn)步肝脾、保護(hù)胃粘膜、護(hù)目補(bǔ)肝，則更加抗病能力等功效。