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鹵三國貂蟬鴨鎖骨，歷來是餐桌上的上好下酒菜，尤其是麻辣味的，更是朋友相聚、家庭會餐的首選。而鹵三國貂蟬鴨鎖骨的絕，不是在麻、在辣上，而是在香上。我們知道，不管是什么菜，放到嘴里嚼個這么五六下，味道就會淡化，有的肉食干脆就沒了味道，而貂蟬鴨鎖骨就不會這樣。用鹵三國特色熏香法弄制的貂蟬鴨鎖骨，骨頭十分松脆，可以輕松撕咬，連肉帶骨放入口中，慢慢咀嚼，您會發(fā)現(xiàn)：嚼了十幾下的鴨鎖骨，直到咽下，它依然是最初的那個味道。沒有任何變化。