渝外有家私房面-雙椒肉末面
渝外有家私房面中的雙椒肉末面做法簡單,先將豬肉剁成沫,然后把青紅椒切丁,芹菜切丁,然后.燒開水,待水滾后放入面條并將面條煮到剛熟后撈出,然后在鍋里放油并燒熱后放入肉沫快速炒散,然后炒至肉沫變色后放入醬油翻炒香,隨后放入青紅椒丁、芹菜丁翻炒并放入煮好的面條,再加適量鹽拌勻后就可食用。而渝外有家私房面與傳統(tǒng)哲學(xué)系統(tǒng)相結(jié)合,形成以心情為主題的特色重慶小面,而在“五種心情,五種色彩,五種味道”中,消費(fèi)者無論是開心、思念還是悲傷、惶恐、憤怒等,它們都能根據(jù)自己的當(dāng)下心情選擇最適合自己的“心情套餐”,而每類套餐均以不同的口感味道輔助消費(fèi)者緩解心情壓力,更全面滿足消費(fèi)需求。