創(chuàng)業(yè)項目

此菜品為以雞翅為主要食材的家常菜，小廚黃燜雞中的紅燒雞翅卻將它做得味道咸鮮，美味可口。雞肉蛋白質(zhì)中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。小廚黃燜雞中的紅燒雞翅中含有豐富的骨膠原蛋白，具有強化血管、肌肉、肌腱的功能，雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。小廚黃燜雞中的紅燒雞翅采用獨家醬料，經(jīng)大廚精心烹飪而成一道美食。