創(chuàng)業(yè)項目

酸湯水餃是一種陜西地區(qū)古老的漢族傳統(tǒng)小吃，具有1000多年的歷史。賣酸湯水餃的跟蘭州城里賣蘭州拉面的一樣多。外地人只要在大街小巷一轉，就看得見，聞得著。酸湯水餃是把羊肉水餃放在特制的酸湯內食用。找面私房面酸湯水餃酸湯調制獨特，味道鮮美酸香，耐人品嘗.找面私房面酸湯餡料采用傳統(tǒng)手藝制作，料足味美。水餃皮采用多次手工揉至手感光滑柔軟的面皮制作，皮薄而韌滑。陜西的酸湯制作必不可缺蝦皮，香菜，蔥花，紫菜。經過高湯沸煮之后，一碗香噴噴的餃子就在你面前了?？茨峭肜锏臏瑯O紅極油，聞一聞便知是極辣極酸的，嘗一口更會全身每一毛孔都往外冒汗，酸得你辣得你舌頭打轉轉。