創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

油潑面是漢族傳統(tǒng)風(fēng)味面食，陜西很有特色的一種主食。找面私房面油潑刀削面采用現(xiàn)代的面食制作方法，結(jié)合油潑面工藝，將手工制作的刀削面條融合在一起，制作出油潑新口味。找面私房面油潑刀削面因其風(fēng)味獨(dú)特，馳名中外。找面私房面刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉;入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎。它與北京的炸醬面、河南的燴面、湖北的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面，同稱為中國(guó)五大面食，享有盛譽(yù)。