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?炸豬排的做法歷史悠久，在制作過程中您也能感受到這些特色美食的魅力。炸豬排是很有特色的上海特色小吃，炸豬排以豬肉為主要材料，烹飪的做法以炸為主，口味屬于家常味。炸豬排一直以香脆的口感收到廣大人民群眾的喜歡，但豬排因為脂肪高，而且上火，豬排販便將豬排用乳酪炸制，使其味道豐富，并將豬排與沙拉一起與飯一起配置。不僅能夠讓人在吃豬排的時候能夠配合飯一起吃，飽肚，還有營養(yǎng)豐富的沙拉來作為調味的產品，使得人們在吃完豬排之后不會覺得過于油膩。