御鳳凰果蔬包點(diǎn)-蓮蓉包
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御鳳凰果蔬包點(diǎn)-蓮蓉包
產(chǎn)品名稱:御鳳凰果蔬包點(diǎn)
蓮肉性味甘、澀、平,礦物質(zhì)含量豐富,具有養(yǎng)心益神的功效,常被當(dāng)作滋補(bǔ)食品。做成蓮蓉餡帶有淡淡蓮香,其甜而不膩的細(xì)致口感,是人氣極旺的餡心之一,而蓮蓉包則是廣東地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃之一,其以半發(fā)酵面和酥心(油酥面團(tuán))摺疊作皮,蓮蓉作餡包成圓形,蒸制而成。其皮色潔白,層次分明,松軟而稍爽韌,香甜可口。而蓮蓉就是蓮子(磨碎的)+油+糖+其他香料,其味道深受大家喜愛(ài)。其中的酥皮蓮蓉包的口感和味道口感沙甜松軟,清爽可口,做成蓮蓉餡帶有淡淡蓮香,其甜而不膩的細(xì)致口感是人氣極旺的餡心之一。而其所選用的優(yōu)質(zhì)蓮子加糖和植物油炒制,更使吃上去的口感非常香滑。