創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

紫甘藍(lán)又稱紅甘藍(lán)、紫包菜，營養(yǎng)豐富，尤其含有豐富的維生素C、U和較多的維生素E和B族，以及豐富的花青素甙和纖維素等，備受人們的歡迎。含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對于各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，因而經(jīng)常吃這類蔬菜對于維護(hù)皮膚健康十分有益。小廚黃燜雞中的豉油紫甘藍(lán)采用秘制調(diào)料，其中菜品富含鐵元素，能夠提高血液中氧氣的含量，有助于機(jī)體對脂肪的燃燒，從而對于減肥大有裨益。并且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，關(guān)節(jié)炎患者最好經(jīng)常吃這類蔬菜，并且為了防止感冒引起的咽喉部炎癥，在冬春季節(jié)感冒的高發(fā)季節(jié)，也應(yīng)當(dāng)經(jīng)常吃甘藍(lán)菜。所以，小廚黃燜雞中的豉油紫甘藍(lán)更是一道養(yǎng)生美顏必不可少的美食。