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烤功夫的韓式烤肉飯是將蒸出來的米飯、烤好的肉類(豬肉、牛肉、羊肉)、煎雞蛋、生菜、泡菜等搭配在一起的,消費者可根據(jù)自己的喜好選擇不同的肉類和飯的搭配??竟Ψ蚩救怙埖募咫u蛋一定不可以全熟的,蛋黃要像生的一樣堆在蛋清上面不失其營養(yǎng)價值。烤肉飯中的烤肉同樣是現(xiàn)烤的鮮肉,可將烤肉包裹在生菜內(nèi)食用,也可搭配蘸醬,也可將米飯和肉拌在一起食用,再搭配獨特的韓式泡菜,顧客定會回味無窮的。
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